تمت دعوة المدير العام لشركة Baocharm Zhang Zhiqiang للتحقيق في مصايد الأسماك الماليزية والمساعدة في مشروع صنع الثلج لحفظ المأكولات البحرية

أجرى السيد تشانغ تشي تشيانغ أولاً دراسةً مُفصّلةً حول حجم سوق المأكولات البحرية الماليزية، وعادات استهلاكها، والطلب على نضارتها. وزار السوق المحلي، وتواصل مع الصيادين والموزعين والمستهلكين لفهم احتياجاتهم وتوقعاتهم الخاصة بمعدات صنع الثلج.

قام السيد تشانغ تشي تشيانغ بدراسة سلسلة توريد المأكولات البحرية بأكملها من الصيد حتى الاستهلاك النهائي، مع إيلاء اهتمام خاص لدور صناعة الثلج في سلسلة التوريد وكيفية تحسين كفاءة السلسلة بأكملها من خلال تحسين عملية صناعة الثلج.

كما قام السيد تشانغ تشي تشيانغ بدراسة القوانين واللوائح ذات الصلة بمصايد الأسماك وسلامة الأغذية في ماليزيا للتأكد من أن حلول صنع الثلج من شركة باوتشرم قادرة على تلبية اللوائح والمعايير المحلية.